Gourmet
米でつくったワインのような日本酒

知人から「面白い日本酒を手に入れたので飲んで見る?」と言われ分けていただきました。寺田本家の「醍醐のしずく」というお酒です。 飲んでみて「確かにこれはワインだ」と思いました。柔らかな酸味が立ち上がり、香りが口の中に広がっ […]

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金渓スパークリング・ロゼ

3月6日に買ってあったのだけれど、冷蔵庫の中にはまだ日本酒が残っていたので、手をつけずにいましたが、ようやく日本酒の在庫が空になったので、やっと春らしいワインが飲めました(笑)辛口と書いてあるものの、それほど辛口というわけでもなく、スパーク...

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おさけマルシェとうかい 週末テイスティング Feb, 2016

今月はテーマは「春色ワイン 飲み比べ」です。春色→ピンク→ロゼとなります(笑)左から2本は辛口、残り1本(右端)は甘口です。左端のワインは瓶もオシャンティですが酸味が強いので、料理と合わせると丁度良い感じがします。ワイン単品で飲むなら右端の...

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嘉ちゃん ワインと鉄板焼きの夕べ

京都鉄板焼よしちゃん主催のイベント「嘉ちゃん ワインと鉄板焼きの夕べ」に参加してきました。現店舗に移転9周年を記念してのイベントだったそうです。アルコールはフランス産、イタリア産、チリ産の赤ワインと白ワイン、乾杯はフランス産の赤のスパークリ...

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ワインの買い出し

ご無沙汰しておりました。仕事(出張工事)が忙しく、土日も現地泊まりでの仕事でしたので、2週間振りの投稿になります。11日振りの休みは高畠ワイナリーにワインの買い出しに行ってきました。白獅子くんと片道1時間のドライブです。午前中の早い時間帯で...

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第33回 朝日町ワインまつり

今日は事前にチケットを購入していた朝日町ワインまつりに行ってきました。今年が初の参加となりました。Facebookで情報を聞きつけなければ知らなかったでしょう。会場まではJR左沢駅から無料シャトルバス(事前申し込み必須)を利用しました。会...

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第33回朝日町ワインまつり前売券購入☆

会社近くにある山形プレイガイドにて「第33回朝日町ワインまつり」の前売券を購入してきました。朝日町ワインまつりには当日券はなく、事前に前売券を購入する必要があります。前売券の発券枚数は1,200枚だそうですので、必要な方は早めに購入されるこ...

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