タルタル

大衆酒場 Un Poco Loco ～うんぽころーこ～ July, 2016

毎月初旬と密かに決めているうんぽこ通い。まずは上喜元の日本酒(もっきり)で上機嫌なスタート(寒い？)あなごのフライをシンプルに味わうために塩でいただきました。塩の他にソースとタルタルが選べます。ミートソースオムレツ。ちょっと前はミートソース...