Gourmet
手打ちそばや ぶん文 もりそば

午前中早めに仕事が終わったので、近くのお蕎麦屋さんへ。 今回は冷たいもりそば(570円)にしました。 蕎麦は細打ちですが、パリっと固めです。 個人的にはもうちょっと柔らかめが好きですね。 見た目の量は多くありませんが、よく噛んで食べるためか不思議と満腹に ...

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空房 特もり蕎麦

最上地方へ日帰り出張だったので、お昼はお決まりの空房へ。 たまにはいつもと違うメニューをと思い、特もり蕎麦(800円)を注文しました。 細打ちもできますが?と聞かれましたが、歯ごたえのある田舎蕎麦をチョイス。 運ばれてきた蕎麦はお盆の4/5くらいを占有して ...

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空房 下足天もり蕎麦

今日も昨日に続いて最上地方でお仕事でした。 お昼はえびすの肉中華と空房の下足天もりそばで迷いましたが後者を選びました。 お店についたときには12時を回っていましたので混雑していました。 おしぼりとお冷を持ってきた店員さんに下足天もり蕎麦を注文しました ...

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