憩いの喰う感 麺恋 ニラレバー炒め定食

会社帰りに麺恋さんへ。毎回違うメニューを注文していますが、何を食べても美味しいですね、ここは。ただ、ちょっとだけ味付けが濃い感じがしますが、お酒の肴と思えばありです。

今回はニラレバー炒め定食をいただきました。レバーは臭みが少なくて食べやすいですね。鮮度が良いレバーを使っているか、調理に工夫があるのか、どちらか一方、あるいは両方かもしれません。

話は変わりますが、店主の方と常連の方との会話に聞き耳を立てていました。行ってみようと思っていた餃子屋(Gyoza Garden)さんはCLOSEしてしまったようです。ここのテナント群に入っている飲食店は1年持たないところが多いらしく、コロナ禍における飲食業の厳しさを思い知らされた感じがしました。お気に入りのお店があったら足繫く通って応援しないと、いつ無くなっても不思議ではないですからね。