一心亭 白焼重(い)


先週の夜、うなぎを食べに一心亭さんへ行ったのですが、品切れ・本日閉店で食べれませんでした。
今日はそのリベンジ!白焼重(い)を頂いてきました。


これが白焼重です。うなぎ本来の味わいを楽しむことが出来ます。
うなぎの素材の良し悪しがストレートに出ますので、蒲焼のようにごまかしが効きません。
臭みはなく、とても柔らかなうなぎでした。
飽きてきたら、タレをかけて頂くと、一度で二度楽しめます。
一度ご賞味ください。

食べ終わって会計のときに「先週来たけど閉店で食べられなかったんです」と話をしたら…
なんと、品切れになってから三日間、うなぎが入らず、お店を営業できなかったそうです。
土用の丑の日恐るべしですね…。