手打ちそばや ぶん文 もりそば
2011年1月5日
午前中早めに仕事が終わったので、近くのお蕎麦屋さんへ。 今回は冷たいもりそば(570円)にしました。 蕎麦は細打ちですが、パリっと固めです。 個人的にはもうちょっと柔らかめが好きですね。 見た目の量は多くありませんが、よく噛んで食べるためか不思議と満腹に ...
手打ちそばや ぶん文
2010年9月2日
午前中早めに仕事が終わったので、近くのお蕎麦屋さんへ。 メニューは色々ありますが、冷たいとろろぶっかけ(650円)を注文しました。 初めて見るタイプのお蕎麦です。 平皿に蕎麦とつゆが一緒に盛り付けられ、その上にとろろと半熟卵がのっています。 蕎麦は細打ち ...